مسئول شیلات جهاد ڪشاورزی شهرستان مشهد از فعالیت ۲۶ واحد پرورش ماهی در سال جاری و تولید ۵۹۵ تن ماهی سردابی خبر داد .
به گزارش پایگاه خبری اقتصادی مشهد عمران ، بهاره بهرامی فر ، مسئول شیلات جهاد ڪشاورزی شهرستان مشهد گفت : پرورش ماهیان سردآبی علاوه بر تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد در ایجاد شغل و درآمد برای بهره برداران، میتواند نقش مهمی ایفا ڪند.
وی بیان ڪرد : به لحاظ وجود خشڪسالی و محدودیت های مراتع در تأمین نهاده های مورد نیاز برای توسعه سایر انواع پروتئین، در شرائط فعلی توسعه آبزی پروری از بهترین راههای تأمین پروتئین موردنیاز می باشد.
بهرامی فر بیان ڪرد : یڪی از ڪسب و ڪار های شیلات ڪه خیلی سریع به سوددهی می رسد ، ڪسب و ڪار پرورش ماهیان سردآبی است .
وی گفت : در سالجاری ۲۶ واحد پرورش ماهی فعال و ۵۹۵ تن ماهی سردابی تولید شد .
وی بیان ڪرد : در پرورش ماهیان سردابی در شهرستان مشهد میزان اشتغالزایی مستقیم ۶۶ نفر و غیر مستقیم ۲۰۰ نفر میباشد.
بهرامی فر گفت : درمیان ماهیان سردآبی ، ماهی قزل آلا یڪی ازمحبوب ترین گونه هاست ڪه بازار پرتقاضایی دارد.
شروع تولید از خرید بچه های های یڪ گرمی تا 3 گرمی آغاز می شود .
وی افزود : مهم ترین نیاز یڪ ماهی برای رشد و تولید مثل آب پاڪیزه است پس مهم ترین دستگاه مورد نیاز شما دستگاه تصویه آب است. یڪی دیگر از نیاز های ماهیان سردابی دمای بین 15 تا 17 درجه سانتیگراد است .
وی بیان ڪرد : یڪی از حیاتی ترین بخش هر ڪسب وڪار شناسایی بازار هدف است .
بهرامی فر گفت : این ڪسب و ڪار دارای سود بالایی است ڪه از مزیت های آن است ولی ریسڪ بالا و بالا بودن میزان سرمایه اولیه از این مزیت می ڪاهد.
وی به برخي از عوامل زيستي نظير مساعد بودن ڪيفيت آب، تناسب اقليم منطقه، مديريت بهداشتي مزرعه، و عوامل اقتصادي نظير قيمت مناسب و پوشش بيمه اي محصول در صدر ليست عوامل موثر بر موفقيت در توليد ماهي سردابي قرار دارند اشاره ڪرد .
بهرامی فر گفت : مهمترين موانع توسعه شناسايي شده در اين صنعت به ترتيب ريسڪ شڪست در توليد ، عوارض ساخت و ساز و نوسازي ، هزينه خريد غذا ، نرخ سود بالاي وام بانڪي و گراني تعرفه انرژي هستند.
وی افزود : مستلزم این است ڪه دانش نگهداری و پرورش این ماهی را نیز داشته باشند.
وی گفت : قزل آلا یڪی از منابع خوب آهن استعلاوه بر آن، آهن موجود در قزل آلا، جذب آهن منابع گیاهی را هم افزایش می دهد. بنابراین نقش مهمی در پیشگیری از ڪم خونی ناشی از فقر آهن به عهده دارد.
امگا ۳ ماهی قزل آلا می تواند فشار خون و ضربان قلب را در بیماران صرع تنظیم ڪرده و از تعداد تشنج های آن به طور قابل توجهی بڪاهد.
وی افزود : مصرف حداقل دو بار در هفته ماهی سالمون یا قزل آلا نیاز بدن به امگا 3 را تامین می کند.
منبع:روابط عمومی جهاد کشاورزی مشهد